segunda-feira, 18 de abril de 2011

Bolo de rolo

Voltei... espero que agora sem interrupções...

Para começar mil desculpas, mas esse último mês foi meio punk..

Mudança de emprego, novas adaptações, planos para serem refeitos, enfim, correria total e energia de menos.. :)

Mas... para voltar, um assunto literalmente delicioso: Bolo de rolo!!! (água na boca!)

Meu aniversário é em junho e como todo ano, farei uma festinha só para os muito íntimos e já estou com a cabeça fervilhando de idéias...
 
www.sabordebeijo.com.br


http://www.cordeldavila.com.br/cordel.php

Uma delas é o bolo de rolo: O bolo de rolo se originou na época que o Brasil era colônia, com as senhoras portuguesas. A receita surgiu a partir da adaptação do bolo colchão de noiva português, trocando seu recheio de amêncoa pelo de goiaba, fruta tipicamente brasileira. Com o tempo, passou a ser enrolado em camadas cada vez mais finas em forma de rolo, daí originando seu nome. Deste modo, tornou-se essa delícia nordestina que, a partir de abril de 2008, passou a ser considerada Patrimônio Cultural e Imaterial de Pernambuco.

Tem o bolo de rolo também de doce de leite!! hummmm

Eu amo bolo de rolo e vc????

Beijoooo,

Cy